李保国详细资料
姓名: 李保国 Email: lbaoguo@126.c0m
性别: 年龄:
地址: 上海市军工路516号 邮编: 200093
单位: 上海理工大学低温生物医学技术研究所 学位: 博士
职务: 教授(博导)、系主任 委员会: 第二专业委员会
办公电话: 021-55273401 手机:
学会任职: 上海制冷学会理事
研究领域: 1 .食品和生物蛋白类药品缓释微胶囊技术 2 .食品和农产品加工新技术(干燥、保鲜)
详细:

主要学历和工作简历:
   李保国 教授,河南济源人, 1961 年 10 月出生。 1979 年 -1982 年河南百泉农业专科学校,农机化专业毕业; 1988 年 -1991 年江苏理工大学,农产品加工专业硕士研究生毕业,获工学硕士学位; 1996 年 -1999 年中国农业大学,农产品加工与贮藏专业博士研究生毕业,获工学博士。 1999 年 -2001 年上海理工大学动力工程与工程热物理博士后流动站做博士后, 2006 年 2-7 月在美国加州大学戴维斯分校,生物与农业工程系做访问学者。

近五年从事的主要科研项目和工程项目:
   主要从事食品和药品微胶囊化技术以及农产品冷冻冷藏、干燥加工等方面的教学和研究。在食品、生物蛋白类药品以及细胞微胶囊化及其低温保存方面取得了领先的科研成果。
    近年来,承担上海市自然科学基金、科技发展基金、“联盟计划——难题攻关”以及上海市科技兴农重点攻关项目等 6 项,横向科研项目 6 项,参加国家自然基金 2 项;获上海市科技进步三等奖 1 项;中国农业工程学会和中国制冷学会优秀论文奖各 1 项。在“食品科学”、“制冷学报”、“农业工程学报”以及“ CryoLetter ”等国内外学术期刊上发表论文 90 余篇,参编著作 6 部,获国家发明专利 2 项,实用新型专利 5 项。

 

关闭